Miód sadowniczy to określenie spotykane w praktyce pszczelarskiej i handlu lokalnym, ale nie jest ono tak precyzyjną nazwą odmianową jak…
Read More
Miód łąkowy – Polska
Miód łąkowy to nazwa handlowa spotykana w Polsce dla miodów pochodzących z pożytków zbieranych przez pszczoły na łąkach, pastwiskach, miedzach,…
Read More
Złocista Pszczoła
„Złocista Pszczoła” to nazwa, która dobrze pasuje do świata miodów pitnych, bo przywołuje zarówno pszczeli surowiec, jak i ciepłą, miodową…
Read More
Miód sosnowy – Polska
Miód określany jako miód sosnowy budzi w Polsce spore zainteresowanie, ale wymaga od razu ważnego doprecyzowania. W krajowej praktyce pszczelarskiej…
Read More
Miód jodłowy – Polska
Miód jodłowy w Polsce należy do najbardziej charakterystycznych i zarazem najrzadszych miodów krajowych. Nie jest to miód nektarowy, lecz spadziowy,…
Read More
Miód pitny dwójniak a trójniak
Dwójniak i trójniak to rodzaje miodu pitnego, a więc napoju alkoholowego powstającego z fermentacji brzeczki miodowej, a nie odmiany miodu…
Read More
Malinowy As
Malinowy As to określenie, które najlepiej rozumieć jako miód pitny o profilu owocowym, oparty na połączeniu brzeczki miodowej z maliną…
Read More
Miód kasztanowy – Polska
Miód kasztanowy to jeden z najbardziej charakterystycznych, a zarazem najmniej oczywistych miodów spotykanych na polskim rynku. Wyróżnia się ciemniejszą barwą,…
Read More
Miód klonowy – Polska
Miód określany jako klonowy należy do tych typów miodu, które budzą ciekawość, ale też wymagają ostrożnego opisu. W polskich realiach…
Read More
Miód pitny przepis na zimno
„Miód pitny przepis na zimno” dotyczy miodu pitnego, czyli napoju alkoholowego powstającego z fermentacji brzeczki miodowej. Określenie „na zimno” odnosi…
Read More
Czwórniak (AG)REST
Czwórniak „(AG)REST” to temat ciekawy, bo łączy klasyczną polską kategorię miodu pitnego z wyraźną sugestią dodatku owocowego. Sam zapis nazwy…
Read More
Miód żmijowcowy – Polska
Miód żmijowcowy należy do rzadziej spotykanych miodów odmianowych w Polsce, a jego nazwa wiąże się z dominującym pożytkiem z roślin…
Read More