Miód pitny smakuje przede wszystkim jak napój zbudowany na miodowej słodyczy, ale jego profil bywa znacznie bardziej złożony niż mogłaby…
Read More
Trójniak Serce Ogrodu
Trójniak Serce Ogrodu to nazwa, która sugeruje miód pitny osadzony w tradycji, ale jednocześnie otwarty na skojarzenia z naturą, sadownictwem…
Read More
Miód rewarewa – Nowa Zelandia
Miód rewarewa to miód rzadki w Europie i silnie związany z przyrodą Nowej Zelandii. Powstaje z nektaru kwiatów drzewa rewarewa,…
Read More
Miód kānuka – Nowa Zelandia
Miód kānuka z Nowej Zelandii należy do mniej znanych miodów regionalnych południowego Pacyfiku, choć w ostatnich latach coraz częściej bywa…
Read More
Miód pitny malinowy
Miód pitny malinowy to nie miód produkowany przez pszczoły z kwiatów maliny, lecz napój alkoholowy powstający z fermentowanej brzeczki miodowej…
Read More
Dwójniak Serce Sadu
Dwójniak Serce Sadu to nazwa, która sugeruje miód pitny osadzony na styku klasycznej polskiej tradycji miodosytniczej i świata nut owocowych…
Read More
Miód mānuka multifloral – Nowa Zelandia
Miód mānuka multifloral z Nowej Zelandii to jeden z najbardziej rozpoznawalnych miodów pochodzących z południowej półkuli, ale jednocześnie jeden z…
Read More
Miód mānuka monofloral – Nowa Zelandia
Miód mānuka monofloral należy do najbardziej rozpoznawalnych miodów świata, ale jego popularność idzie w parze z wieloma uproszczeniami. To miód…
Read More
Miód wielokwiatowy jesienny – Polska
Miód wielokwiatowy jesienny z Polski to miód o wyjątkowo zmiennym charakterze, silnie zależnym od regionu, przebiegu pogody i roślin kwitnących…
Read More
Miód wielokwiatowy letni – Polska
Miód wielokwiatowy letni z Polski to miód o wyjątkowo zmiennym charakterze, ponieważ jego cechy zależą od tego, jakie rośliny kwitły…
Read More
Miód pitny bezalkoholowy
Określenie „miód pitny bezalkoholowy” brzmi intrygująco, ale wymaga od razu ważnego doprecyzowania: w ścisłym znaczeniu miód pitny to napój powstający…
Read More
Dwójniak Serce Dębu
„Dwójniak Serce Dębu” to nazwa, która sugeruje zarówno konkretny styl miodu pitnego, jak i określony zamysł smakowy związany z dębem,…
Read More