Miód leatherwood to jedna z najbardziej charakterystycznych odmian miodu pochodzących z Australii, a dokładniej z Tasmanii. Ceniony jest przede wszystkim…
Read More
Dwójniak Lipiec
Dwójniak lipiec to miód pitny, w którym spotykają się dwie ważne tradycje: klasyczna polska klasyfikacja miodów pitnych oraz wykorzystanie miodu…
Read More
Miód clover blend – Nowa Zelandia
Miód określany jako clover blend z Nowej Zelandii to zwykle miód nektarowy o łagodnym, codziennym charakterze, tworzony z udziałem nektaru…
Read More
Miód pitny a nalewka różnice
Miód pitny i nalewka to dwa różne alkohole, choć oba mogą być słodkie, aromatyczne i kojarzyć się z tradycyjną kuchnią…
Read More
Miód native bush – Nowa Zelandia
Miód określany jako native bush z Nowej Zelandii nie jest jedną ścisłą, urzędowo zdefiniowaną odmianą botaniczną na wzór miodu akacjowego…
Read More
Miód pasture – Nowa Zelandia
Miód określany jako pasture honey z Nowej Zelandii nie jest klasyczną, jednolitą odmianą botaniczną w rodzaju miodu lipowego czy gryczanego.…
Read More
Miód pitny właściwości
Miód pitny to nie miód pszczeli w słoiku, lecz tradycyjny napój alkoholowy otrzymywany z fermentacji brzeczki miodowej, czyli mieszaniny miodu…
Read More
Dwójniak Jabłkowy
Dwójniak Jabłkowy to przykład miodu pitnego, w którym klasyczna polska tradycja miodosytnicza spotyka się z owocowym charakterem jabłek. Taki napój…
Read More
Miód blue borage – Nowa Zelandia
Miód określany jako blue borage honey z Nowej Zelandii należy do miodów, które budzą zainteresowanie zarówno ze względu na pochodzenie…
Read More
Miód beech honeydew – Nowa Zelandia
Miód określany jako beech honeydew z Nowej Zelandii należy do najbardziej charakterystycznych miodów spadziowych świata. Nie powstaje z nektaru kwiatów,…
Read More
Ile może stać miód pitny po otwarciu
Po otwarciu miód pitny może zachować dobrą jakość od kilku dni do nawet kilku tygodni, a w niektórych przypadkach dłużej,…
Read More
Dwójniak AM
Dwójniak AM to określenie, które warto rozumieć przede wszystkim przez pryzmat stylu miodu pitnego, a nie wyłącznie jako nazwę handlową…
Read More