Miód longan to interesujący przykład miodu nektarowego związanego z uprawą owocowych drzew tropikalnych. W krajach Azji Południowo-Wschodniej jest ceniony zarówno…
Read More
Miód aroeira
Miód aroeira należy do miodów egzotycznych z perspektywy europejskiego konsumenta, ale w krajach Ameryki Południowej jest dobrze rozpoznawalnym produktem regionalnym.…
Read More
Trójniak Stolnik
Trójniak Stolnik to nazwa, która sugeruje zarówno konkretny typ miodu pitnego, jak i zakorzenienie w polskiej tradycji nazewniczej. W praktyce…
Read More
Miód quillay
Miód quillay należy do mniej znanych miodów pochodzenia południowoamerykańskiego, dlatego bywa mylony z nazwą handlową lub egzotyczną mieszanką. W rzeczywistości…
Read More
Miód ulmo
Miód ulmo należy do mniej znanych miodów botanicznych w Europie, ale w świecie pszczelarskim i kulinarnym cieszy się zainteresowaniem ze…
Read More
Miód trójniak
Trójniak to miód pitny, a więc napój alkoholowy powstający z fermentacji brzeczki miodowej, a nie miód pszczeli ze słoika. W…
Read More
Trójniak Staropolski Tradycyjny
Trójniak Staropolski Tradycyjny to określenie, które odwołuje się zarazem do klasycznej polskiej kategorii miodu pitnego i do dawnego, dobrze rozpoznawalnego…
Read More
Miód blue gum
Miód blue gum to interesujący przykład miodu nektarowego związanego z drzewami eukaliptusowymi, przede wszystkim z gatunkiem Eucalyptus globulus, znanym po…
Read More
Miód ironbark
Miód ironbark to interesujący przykład miodu pochodzącego z australijskich pożytków eukaliptusowych, ceniony przede wszystkim za wyrazisty charakter i ciemniejszą, pełniejszą…
Read More
Miody pitne rodzaje
Miody pitne to nie odmiany miodu pszczelego, lecz tradycyjne napoje alkoholowe powstające z fermentacji brzeczki miodowej, czyli mieszaniny miodu i…
Read More
Trójniak Podczaszy
Trójniak Podczaszy to nazwa, która od razu sytuował ten miód pitny w bardzo konkretnej tradycji miodosytniczej. Mamy tu do czynienia…
Read More
Miód yellow box
Miód określany jako yellow box to interesujący przykład miodu odmianowego kojarzonego przede wszystkim z Australią. Jego nazwa nie odnosi się…
Read More