Miód pomarańczowy należy do najbardziej charakterystycznych miodów nektarowych świata, ale jednocześnie jest produktem, którego cechy mogą wyraźnie różnić się między…
Read More
Miód pitny półtorak
Półtorak to jeden z najbardziej charakterystycznych i zarazem najbardziej wymagających stylów miodu pitnego, czyli napoju alkoholowego powstającego z fermentacji brzeczki…
Read More
Trójniak Piastowski
Trójniak Piastowski to określenie, które najczytelniej rozumieć jako miód pitny należący do kategorii trójniaków, osadzonej w polskiej tradycji miodosytniczej i…
Read More
Miód leśny
Miód leśny to nazwa używana głównie dla miodów pochodzących z terenów leśnych, ale nie oznacza jednej ściśle zdefiniowanej odmiany botanicznej.…
Read More
Miód koniczynowy
Miód koniczynowy należy do miodów delikatnych, jasnych i zwykle łagodnych w odbiorze, dlatego bywa ceniony zarówno przez osoby regularnie sięgające…
Read More
Miód pitny dwójniak
Dwójniak to rodzaj miodu pitnego, a więc napoju alkoholowego powstającego z fermentacji brzeczki miodowej, a nie miodu pszczelego w słoiku.…
Read More
Trójniak Trybunalski
Trójniak Trybunalski to nazwa, która od razu odsyła do dwóch ważnych porządków polskiej tradycji miodosytniczej: do stylu trójniaka oraz do…
Read More
Miód nawłociowy
Miód nawłociowy należy do tych odmian, które w ostatnich latach wzbudzają coraz większe zainteresowanie zarówno wśród pszczelarzy, jak i osób…
Read More
Miód faceliowy
Miód faceliowy należy do tych odmian, które cenione są przede wszystkim za delikatność, jasną barwę i łagodny, przyjemnie kwiatowy profil…
Read More
Jak zrobić miód pitny
Domowy miód pitny to napój alkoholowy powstający z fermentacji brzeczki miodowej, czyli mieszaniny miodu i wody, czasem z dodatkiem owoców,…
Read More
Miód wrzosowy
Miód wrzosowy należy do najbardziej charakterystycznych i cenionych miodów odmianowych w Europie. Wyróżnia się intensywnym aromatem, ciemniejszą barwą i nietypową,…
Read More
Miód gryczany
Miód gryczany należy do najbardziej charakterystycznych miodów nektarowych spotykanych w Europie Środkowej. Wyróżnia się ciemną barwą, wyrazistym aromatem i smakiem,…
Read More