Temat „Miód pitny przepis na 5 l” dotyczy wyraźnie miodu pitnego, czyli napoju alkoholowego powstającego z fermentacji brzeczki miodowej, a…
Read More
Czwórniak Korzenny
Czwórniak korzenny to jeden z najbardziej przystępnych i zarazem najbardziej różnorodnych stylów miodu pitnego. Łączy cechy klasycznego czwórniaka, czyli miodu…
Read More
Miód kawowy
Określenie „miód kawowy” brzmi jak nazwa jednej, ściśle zdefiniowanej odmiany, ale w praktyce wymaga doprecyzowania. Najczęściej odnosi się do miodu…
Read More
Miód liczi
Miód liczi to rzadziej opisywany miód nektarowy, związany z kwitnieniem drzewa liczi, znanego przede wszystkim z aromatycznych owoców. W praktyce…
Read More
Jak się robi miód pitny
Miód pitny nie jest miodem wprost ze słoika, lecz napojem alkoholowym otrzymywanym z fermentacji brzeczki miodowej, czyli mieszaniny miodu i…
Read More
Miód longan
Miód longan to interesujący przykład miodu nektarowego związanego z uprawą owocowych drzew tropikalnych. W krajach Azji Południowo-Wschodniej jest ceniony zarówno…
Read More
Miód aroeira
Miód aroeira należy do miodów egzotycznych z perspektywy europejskiego konsumenta, ale w krajach Ameryki Południowej jest dobrze rozpoznawalnym produktem regionalnym.…
Read More
Trójniak Stolnik
Trójniak Stolnik to nazwa, która sugeruje zarówno konkretny typ miodu pitnego, jak i zakorzenienie w polskiej tradycji nazewniczej. W praktyce…
Read More
Miód quillay
Miód quillay należy do mniej znanych miodów pochodzenia południowoamerykańskiego, dlatego bywa mylony z nazwą handlową lub egzotyczną mieszanką. W rzeczywistości…
Read More
Miód ulmo
Miód ulmo należy do mniej znanych miodów botanicznych w Europie, ale w świecie pszczelarskim i kulinarnym cieszy się zainteresowaniem ze…
Read More
Miód trójniak
Trójniak to miód pitny, a więc napój alkoholowy powstający z fermentacji brzeczki miodowej, a nie miód pszczeli ze słoika. W…
Read More
Trójniak Staropolski Tradycyjny
Trójniak Staropolski Tradycyjny to określenie, które odwołuje się zarazem do klasycznej polskiej kategorii miodu pitnego i do dawnego, dobrze rozpoznawalnego…
Read More